Профессор В.Н. Казаченко: «Паразитов в природе больше, чем свободно живущих видов» 

Натуралистами открыты
у паразитов паразиты,
и произвел переполох
тот факт, что блохи есть у блох.
И обнаружил микроскоп,
что на клопе бывает клоп,
питающийся паразитом,
на нем другой, ад инфинитум.

Джонатан Свифт

Казаченко Василий Никитич, доктор биологических наук, профессор кафедры «Водные биоресурсы и аквакультура» – постоянный автор и рецензент журнала «Научные труды Дальрыбвтуза». Василий Никитич преподает студентам нашего университета курсы «Теория эволюции» и «Ихтиопатология», он  более 50 лет изучает паразитических копепод рыб, в этой области специалистов такого высокого уровня во всем мире немного. Василий Никитич был одним из первых сотрудников лаборатории паразитологии ТИНРО, за свою научную карьеру описал около 15 новых видов, ранее неизвестных науке, и основал несколько новых родов – не каждому биологу выпадает такая удача! Множество публикаций, монографий и справочников, сотрудничество с учеными других стран, защищенные под его научным руководством диссертации – свидетельство успешной научной карьеры и востребованности исследований даже в такой узкой области науки, как паразитология рыб. Мир паразитов огромен и неплохо изучен – о них писал даже Аристотель, – но обычные люди знают о паразитах очень мало.

– Василий Никитич, как вы выбрали для себя эту области науки?

– Я поступал в университет после армии. Заселился в общежитие в солдатской форме, а там студенты спрашивают: «Ты куда поступаешь?». Я гордо говорю: «На биологию!» Тогда мичуринская биология была популярна, думал, что буду гигантские яблоки выращивать. Мне говорят: «Ты что, там же одна гельминтология!» – «А что это такое?» – «Это ж глисты!» – «Ой, да чтоб я занимался глистами? Никогда!» Поэтому я студентам всегда говорю: не зарекайтесь! Я вот всю жизнь занимаюсь паразитологией, но не жалею.

После университета меня пригласили работать в ТИНРО, где незадолго до этого была создана лаборатория паразитологии.  Это было совершенно новое направление для дальневосточной науки. Руководитель мне сказал:  «Выбирай, что хочешь!», и я выбрал ракообразных паразитов рыб, в Советском Союзе специалистов в этой области практически не было. Начал потихоньку их изучать, и занимаюсь этим уже 53 года! Я описал около 15 совершенно неизвестных науке новых видов паразитических ракообразных. Набрал материал сначала на кандидатскую диссертацию, потом на докторскую. Это такой тяжелый труд – написать диссертацию! Но материал-то уникальный, совершенно не известный науке, его нужно представлять широкой научной общественности, в том числе и на международном уровне. Несколько лет назад Дальрыбвтуз заключил договор о сотрудничестве с Вьетнамской академией наук, мы выезжаем туда в экспедиции, собираем материал, я помогаю зарубежным коллегам с паразитическими (ракообразными) копеподами. У нас вышло несколько совместных публикаций в международных научных журналах. Успехи, несомненно, есть, но главное, что в научные исследования включается молодежь: студенты пишут курсовые и дипломы, регулярно происходят защиты диссертаций. Это очень интересная область науки, и в ней еще много неизвестного!

– Интересная, потому что перед наукой стоит задача, как избавиться от паразитов?

– Дело в том, что паразитов в природе больше, чем свободно живущих видов. Если мы уничтожим всех паразитов, – как говорил академик Скрябин, проведем полную девастацию, – будет экологическая катастрофа. Паразиты влияют на жизнь планеты в целом, но мы еще не осознаем все значение и механизм этого влияния. Важен баланс между здоровыми и зараженными особями, и природа сама его поддерживает. Конечно, паразиты вызывают гибель рыб, и иногда возникают ситуации, когда популяция гибнет полностью. Например, в Аральском море сложились такие благоприятные условия для паразитов, что они губят рыбу и сами погибают. Но ситуация с Аральским морем – сама по себе экологическая катастрофа, созданная человеком.

Так что перед наукой не стоит глобальной задачи полностью избавить мир от паразитов, это просто невозможно. Мы их изучаем и решаем более практические задачи – как предотвратить болезни животных и человека, связанные с паразитами.  И здесь борьба идет с переменным успехом. Например, возьмем малярию  – тяжелое заболевание, вызываемое паразитами, при котором люди заражаются от укусов инфицированных комаров. В мире малярией болеют более 100 млн. человек, от этой болезни погибло больше людей, чем за время всех войн в истории человечества. Самое эффективное на сегодняшний день средство профилактики и подавления распространения малярии – борьба с комарами, переносчиками паразитов, с помощью инсектицидов.

– Изучаемые вами ракообразные паразиты опасны для здоровья человека?

– «Мои» ракообразные паразиты – нет, для здоровья человека опасности не представляют. Но все виды паразитов могут вызывать гибель рыб. В природе мы не можем контролировать этот процесс, а в рыболовных хозяйствах – не только можем, но и должны. Методики отработаны очень хорошо. Человек не заражается паразитами от рыбы, которую вырастили в рыболовных хозяйствах. 

Другое дело, что от «дикой» рыбы, выловленной в море,  вполне можно заразиться паразитами. Например, личинками Anisakis из сем. Anisakidae, которые являются родней человеческим аскаридам. Эти личинки (Нематоды) содержатся в полости тела и мускулатуре рыб, их особенно много в стенке брюшка лососевых, и они остаются живыми при копчении и солении рыбы. Попадая в организм человека, личинки Anisakis поражают  внутренние органы, могут вызывать различные болезни, вплоть до перитонита. 

– И что нужно делать для того, чтобы не заразиться?

– Самое главное:  паразиты погибают при очень низких или очень высоких температурах. Рыбу, выловленную в море, нужно хорошо прожарить или проварить. Паразиты погибнут, и вы можете их съесть! Второй способ – глубокая заморозка. Пока рыболовное судно ходит в море (это 4–5 месяцев), вся выловленная рыба находится в морозильной камере, и в таких условиях паразиты погибают. Замороженную рыбу можно смело готовить, опасности нет. Самый высокий риск заразиться возникает при употреблении в пищу свежей «дикой» рыбы, которую готовили при недостаточно высокой температуре, или, например, солили или коптили. При копчении нематоды выживают. Свежую рыбу нужно обязательно хорошо прожарить или запечь, и можете не опасаться за свое здоровье. 

– Любой живой организм имеет как минимум иммунную систему и умеет защищаться от вирусов и бактерий.  Как же паразитам удается выживать в чуждом ему организме «хозяина»,  в агрессивной среде?

– Паразиты обладают удивительными  и разнообразными способностями к выживанию. Вот один из примеров. Известно, при пересадке человеческих органов одна из самых больших проблем – отторжение. Организм реципиента каким-то образом распознает чужой белок и отторгает его. Но ведь мы относимся к одному биологическому виду Homo sapiens и, казалось бы, что все люди одинаковые. Тем не менее, это не так – мы разнополы,  отличаемся друг от друга группами крови и другими признаками. При пересадке органов  не зря лучшими донорами становятся близкие родственники – очень многие параметры должны совпасть, чтобы вероятность отторжения органа была минимальной. Но ведь паразиты – это инородный белок, и они тем более должны отторгаться организмом! Ан, нет! Паразиты живут в телах «хозяев» и не отторгаются ими. В чем дело? Когда я был студентом, профессор А.А. Соболев читал нам лекции по дисциплине «Паразитология» и, рассказывая об этом феномене, добавил: «Займитесь этой проблемой и выясните: почему паразит не отторгается хозяином!»  Прошло полвека, и учёные узнали, что паразит умеет «маскироваться»: его поверхность покрыта теми же белками, что и белки хозяина, поэтому он и определяемся иммунной системой как «свой».

Паразиты обладают удивительными и разнообразными органами фиксации, прикрепляются к «хозяину» при помощи крючков, игл, щетинок, хоботков. Интересным способом фиксации является присоска — мышечный орган, обеспечивающий прикрепление к стенке кишечника хозяина. Некоторые паразиты полностью превратились в присоску, таких можно встретить среди инфузорий, имеющих форму шапки. 

Одним из факторов, обеспечивающих паразиту выживание, является цвет. Это в первую очередь относится к эктопаразитам и паразитам жабр. Эктопаразиты, живущие на поверхности тела рыбы, обычно окрашены под ее цвет, серый или голубой, иногда они прозрачны, паразиты жабр – красного цвета. Цветомаскировка нужна, чтобы спрятаться от чистильщиков – животных, которые поедают паразитов.  На рифах и атоллах есть своего рода больницы, куда приплывают рыбы, чтобы чистильщики освободили их от паразитов. Образуются настоящие очереди из рыб!  Интересно, что хищники в этот момент теряют свои повадки и ведут себя в очереди мирно. Рыбы открывают рты, чистильщики заплывают в ротовую и жаберную полости и собирают там паразитов. Такую рыбу-чистильщика никогда не съест рыба-хозяин. Имеются чистильщики и на суше – это птицы, склевывающие паразитов с наземных животных.